logo

Zvolte jazyk

„Gotická perla mezi světovou elitou. Jeden z 10 nejlepších hotelových barů světa.“
— The World’s 50 Best Hotels
„Nejlepší místo v Praze, kde se můžete ztratit v čase. Jazz, přítmí a koktejlová alchymie.“
— Leah Travels
„Pokud máte v Praze čas jen na jeden drink, dejte si ho tady. Zážitek, na který nezapomenete.“
— Tripadvisor Reviewers
Tajemství ukryté v podzemí

Tajemství ukryté v podzemí

Rezervovat stůl 

V srdci starého města čekalo po desetiletí ukryté tajemství. během rekonstrukce sklepa hotelu U Prince V roce 2009, narazili dělníci na zazděnou schránku. Uvnitř našli deník. Náčrty. Poznámky bez jasného kontextu. Dost na to, aby se začal rýsovat příběh. Dost na to, aby vzniklo vše, co přišlo potom. 

Právě tady začíná příběh Black Angel’s. Vize Aloise Krchy, zachycená v nalezeném deníku, tu žije dál. V koktejlovém baru, s atmosférou 20. a 30. let., ukrytém v gotickém sklepě pod Starým Městem, Světlo zůstává tlumené. Ve vzduchu je cítit jiná doba. pohltí vás ve chvíli, kdy vstoupíte dovnitř.

Alois Krcha: Legenda za vznikem baru

Alois Krcha: Legenda za vznikem baru

Objevte příběh Aloise Krchy 

Jméno, které se v pražské barové scéně nevyslovuje náhodou. Barman první republiky, mistr řemesla a cestovatel. Muž, který věřil, že bar může být víc než jen místem pro drink a rozhovor. Jeho deník, náčrty a poznámky jsou fragmenty příběhu, který nikdy nebyl vyprávěn celý.Něco se dochovalo. Zbytek zůstává mezi řádky.

Právě z nich vznikl bar formovaný atmosférou a rituálem. Menu není jen souborem drinků, Je to interpretace doby, kdy se koktejly nemíchaly, ale vytvářely. Kdy mezi chutí a postupem existoval prostor pro intuici. Každá receptura má svůj původ. Každý detail svůj význam.

Inspirace Dana Browna

Inspirace Dana Browna

Víc o Danu Brownovi 

Bar, který okouzlil Dana Browna
že se opakovaně objevuje v románu “Tajemství všech tajemství” jako místo, kde se prolíná skutečnost a fikce. kde se nemožné stává možným. Black Angel’s do příběhu nevstupuje náhodou. Stává se jedním z jeho určujících prvků - místem, které spoluutváří jeho směr I atmosféru.

Jako pocta byla Danu Brownovi věnována jeho vlastní kapitola v příběhu Black Angel’s. Speciální Menu se signature koktejly vzdává hold jeho literárnímu světu - čerpá z motivů, symbolů a témat, které prostupují jeho tvorbou.

Příběhy Aloise Krchy
Podle dochovaných zápisků z Aloisova deníčku jsme zjistili, že Bloody Mary sice vznikla v pařížském Harry's baru, ale ne v roce 1921, jak je všeobecně známo. Alois jako mladý kluk odjel v roce 1912 do Paříže, kde začal pracovat jako barback po boku Harryho MacElhona v tehdejším New York baru. Podle zvyku naučeného od své babičky začínal každý den dávkou svého oblíbeného tomatového džusu, který při dlouhých pracovních večerech začal kombinovat s jeho tak oblíbenou vodkou. Kolegové v baru se mu po dlouhou dobu smáli, ale časem zjistili, že na tento svůj „snídaňový drink" sbalil nádhernou šarmantní dámu, ze které se časem stala světově známá módní návrhářka. Až po dlouhých letech si na tohoto charizmatického klučinu z Čech a jeho milostný koktejl vzpomněl jeho kolega Fernand Petiot, trochu tento drink poupravil a začal ho podávat pod názvem Bloody Mary.
  • Hodnocení hostů

    „Black Angel’s je můj nejoblíbenější bar na světě.
Tajemství, přítmí, chuť… prostě dokonalé.“

    Dan Brown

Zapomeňte na svět nad vámi

Tady vládne přítmí, prostor naplňuje zvuk živého piana a cinkání ledu v křišťálových sklenkách.
Ať už přicházíte prožít intimní večer ve dvou, oslavu s přáteli, nebo jen na sklenku vyzrálého koňaku, Black Angel’s vás pohltí.
zažijte atmosféru, jakou jinde v Praze nenajdete.
Sledujte nás na Instagramu @BLACKANGELSBAR